国際経営研究所横浜みなとみらい学センター主催
2025年度統括シンポジウム「食の持続可能性×食の未来に向けた産官学民共同研究プロジェクト」開催のお知らせ

「食の持続可能性×食の未来に向けた産官学民共同研究プロジェクト」は、三菱食品株式会社 経営企画本部戦略研究所の協力により、2025年6月に発足しました。
本プロジェクトは、食の持続可能性に関わる課題に対し、SCM関連メンバー（メーカー、卸、小売、物流、DX、決済等）で、社会デザインの視点から食の未来を研究し、社会実装することを目的としています。
詳しくはプレスリリースをご覧ください。

イベント詳細

日時

2026年2月14日（土）13：00〜17：00

会場

神奈川大学 みなとみらいキャンパス 4階 米田吉盛記念講堂

テーマ

「食の持続可能性×食の未来に向けた産官学民共同研究プロジェクト」

プログラム

13:00～13:10　開会の挨拶
神奈川大学経営学部教授、兼経営学研究科委員長、兼国際経営研究所所長 青木 宗明

13:10-14:10　基調講演
「食品流通のこれからの課題と展望」中央大学商学部教授　木立 真直 氏

14:15-15:00　年度総括
「サステナブルマーケティングの重要性」神奈川大学経営学部准教授　中見 真也

15:00-15:15　休憩

15:15-15:30　研究会成果報告
三菱食品株式会社経営企画本部戦略研究所所長　本田 裕之 氏

15:30-15:45　各社コメント

15:45-16:50　パネルディスカッション
＜司会＞中見 真也
＜パネラー＞
中央大学商学部教授　木立 真直 氏
三菱食品株式会社経営企画本部戦略研究所所長　本田 裕之 氏
D4DR株式会社　代表取締役社長　藤元 健太郎 氏
イオンリテール株式会社南関東カンパニー 東神奈川事業部長 藤田 一夫 氏
ケンミン食品株式会社 営業企画室室長 田原 義久 氏

16:50-17:00　閉会の挨拶　中見 真也

参　加

どなたでもご参加いただけます

参加費

無料

お申込み

＜神奈川大学関係者＞
事前申込不要

＜神奈川大学関係者以外の方＞
お申込みはこちら（Forms）より、2月13日（金）までにお申込みください。

主　催

神奈川大学国際経営研究所

お問い合わせ

神奈川大学 国際経営研究所　045-664-3710(代)
iibm-office@kanagawa-u.ac.jp